Diavolo d’una birra… e d’una birreria!
La prima volta che ho bevuto una Duvel mi ha fatto ondeggiare. Esatto, proprio ondeggiare. Ero da qualche parte in Belgio e guidavo lungo una strada, mi sembra, di campagna. Tappa a metà mattina in un anonimo bar e decisione, non L'ingresso della Duvel Moortgat molto meditata a dire il vero, di ordinare proprio la birra “del diavolo”. Perché Duvel questo vuol dire in fiammingo. Che dire… L’ho trovata immediatamente molto... Read More
I belong to Glasgow…
Bei tempi. Ovvero quelli in cui mi riusciva di andare nel Regno Unito più spesso. Oggi faccio un po’ fatica. Mica per l’età perché alla fine si tratta d’incastrarsi (letteralmente) negli angusti sedili di un volo low-cost, sopportare quasi due ore di lamenti e urla dello scannato pargolo di turno e scansare, di solito fingo un sonno simile al coma vegetativo, la lotteria in fase di atterraggio. No, oggi faccio fatica perché devo... Read More
Luppolandia
L’Italia diventerà il Paese del luppolo. Regola d’oro del giornalismo: se la notizia non ha consistenza, giocati tutto nell’incipit. In questo caso pertanto, l’incipit è giustificato ma, parzialmente, sostenibile. Quella del luppolo “italiano” è una storia che gira da qualche tempo, parzialmente alimentata da un’effettiva presenza di veri e propri coltivatori della pianta più birraria del regno vegetale e da un’interesse sempre... Read More
Pranzo di Natale…
Eccoci alla fatidica vigilia. Quella del Natale e quella, soprattutto, del pranzo di Natale. Una tappa fissa nel calendario, un cliché sul quale si potrebbe anche facilmente ironizzare ma che, in effetti, resta un bel momento di riunione per le famiglie. Soprattutto per quelle che vivono “separate” durante tutto l’anno. Tavola di Natale Che sia un pranzo normale o un fanta-banchetto sontuoso con relativa tavola apparecchiata in... Read More
Università della Birra. Una perdita per tutti…
La notizia non è arrivata del tutto come un fulmine a ciel sereno, perché le voci già giravano da tempo e si sapeva delle difficoltà presenti tra la proprietà e lo staff, ma la chiusura dell’Università della Birra di Azzate è comunque una brutta notizia. La “creatura” di Franco Re non gli è sopravvissuta nemmeno un anno e se, da un lato, mette sicuramente in difficoltà lavorativa il team che insieme a Franco teneva in piedi... Read More
Nuvole di birra…
L’argomento non è nuovo e nemmeno tanto originale visto che se ne è parlato su Mr.Lovebeer e sul blog dell’amico Antonio Aizercast Simonetti, ma il caso ha voluto che, recentemente, io abbia acquistato in blocco tutti i Texoni usciti in questi anni (dove metterli ora è la “domanda suprema” di questa fine 2012, molto più angosciante della previsione Maya, ma tant’è…) e l’occhio mi è caduto a caso sul... Read More
Metti una birra… nel film!
Ha fatto notizia, e pure un po’ di scalpore, che l’algido Daniel Craig in versione 007 abbandonasse il suo beneamato Martini a favore di una Heineken. L’operazione in termini tecnici si definisce “product placement” ed è una pratica alla quale le pellicole made in Hollywood ricorrono da anni, in maniera più o meno smaccata. Heineken relax per 007 Personalmente ricordo bene due casi altrettanto importanti: il primo fa... Read More
Se starnutisci… Bevi birra!
Niente vaccino anti-influenzale quest’anno. E pure la famosa “mela al giorno” potrebbe essere superata. Una pinta di birra è il rimedio migliore per evitare i raffreddori di stagione. Ne sono convinti i ricercatori giapponesi della Sapporo Medical University che, guidati da Jun Fuchimoto, hanno studiato il virus respiratorio sinciziale, detto RS, responsabile di malattie respiratorie che possono arrivare addirittura alla polmonite. Malanni... Read More
Destagionalizzazione. Non è uno scioglilingua
Anni fa mi capitava di proporre un articolo sulla birra a qualche giornale non di settore. Quando l’argomento risultava interessante, cosa abbastanza rara a dire il vero, giungeva comunque un’obiezione che era sempre la stessa: “ma non siamo in agosto?”. L’interlocutore cioè, poneva il dubbio che sebbene il pezzo potesse sembrargli interessante solo il mese più cado dell’anno poteva giustificarlo. Ovvero, la birra... Read More
Regali di Natale…
Quanto manca? …Meno di un mese? Ok, l’albero è stato fatto? No, quello forse no. Meglio aspettare ancora qualche giorno visto che, diciamolo pure, ingombra un pochino nel salotto, il cane tende a disintegrare qualche pallina prima del Albero di Natale versione birra tempo e , se l’albero è vero, gli aghi cadono come pioggia nella foresta amazzonica in men che non si dica. Ma i regali? Come siamo messi con i regali? Faccio una premessa,... Read More
