Duvel… alla terza!

La Duvel Tripel Hop C’è stato un tempo in cui lavoravo in ufficio, seduto a un desk a scrivere articoli miei e a “passare” (termine giornalistico che significa controllare, correggere, tagliare) articoli altrui. Ovviamente, come in tutte le redazioni che si rispettino, non mancavano le riunioni. Direttore, caporedattore, redattori, grafico, etc… tutti intorno a un tavolo per programmare inchieste, servizi, ma anche la logistica... Read More

Famolo strano

Titolo “alla Verdone”, ma contenuti assai più casti. Ho pensato di scriverlo ricordandomi un episodio di qualche anno fa ovvero quando mi sono trovato a presentare alla stampa una famosissima birra ceca, una pils, insieme al suo mastro birraio. La birra, ottima peraltro, fu decantata dal suo artefice come una birra fortemente caratterizzata dal luppolo, la rinomata varietà Saaz, e a ragione. Lo stile pils infatti è nato nel lontano 1842 come... Read More