Nostalgia di Filadelfia

Nostalgia canaglia. Ecco, se addirittura mi ritrovo a citare il titolo di una delle canzoni del duo Al Bano & Romina Power, che non sono esattamente in cima alle mie preferenze musicali, vuol dire che sono proprio messo male. Ma, cercate di capire, lo scorso anno di questi tempi ero appena rientrato dal Belgio ed ero in partenza per Filadelfia e la sua Philly Beer Week. Ora mi trovo più o meno legato alla sedia per cercare di rispettare i tempi... Read More

I miei dieci pub preferiti (all’estero…)

Tempo di guide in Italia. Ai ristoranti, ai vini. Anche alle birre perché sembra proprio che, ai piani alti delle confraternite guidarole, si siano accorti da qualche anno che la birra al ristorante non è più un sogno, ma una realtà. Bene, ne siamo felici a prescindere anche da svarioni e potenziali discussioni infinite su chi si doveva premiare e su chi invece non avrebbe dovuto essere premiato. Ma è il bello delle guide e forti del giudizio... Read More

Cronache dalla “Filadelfia Beer Week”

Più o meno una settimana fa ero a Bruxelles a sorseggiare una saison a due passi dal Manneken Pis e dalla Grand Place. Ieri sera ero sì in un locale belga, solo che si trovava a Filadelfia e la birra in questione era una luppolatissima Ipa. Ogni tanto penso che i miei amici abbiano ragione quando mi dicono che il mio, tutto sommato, non è propriamente un lavoro. D’accordo ma, come si dice, “qualcuno deve pur farlo”. E quindi eccomi... Read More